Nom de l’auteur/autrice :Plantes et Sabots

Le calendrier des stages à la ferme est en ligne, n’hésitez pas, nous vous attendons

Ces 2 mois d’été seront pour vous l’occasion de vous familiariser avec les plantes, la peinture à la farine, les conserves ou les randonnées botaniques dans notre beau Cantal. Autant d’occasion pour faire des expériences, apprendre en s’amusant tout en ramenant une petite fabrication. Apprendre en échangeant et nous nourrir de ces expériences. Au calme

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Le panier de légumes de la semaine 21 et sa déclinaison en cuisine…

  JE vous propose de les sublimer en cuisine: un risotto d’asperge des bois et pois-mangetout Fèves à la croque au sel et soupe froide avec les cosses des fèves,les fanes de navets en ôtant la côte centrale et les queues des asperges (pensez à les passer au chinois après les avoir cuites dans un

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ANIMATION GRATUITE A LA FERME -randonnée des arbres nourriciers-

Bonjour, tous les jeudis de l’été nous vous accueillons sur inscription pour vous remettre un dépliant et un questionnaire sur les arbres importants de notre ferme. 14 arbres à découvrir pour leur utilisation culinaire et médicinales,1 heure, 2 km et on se retrouve pour un petit goûter dans notre salle d’accueil. A bientôt et au

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LE NOUVEAU CALENDRIER DES STAGES de ce premier semestre 2026….

Bonjour à tous, les vacances sont terminées et nous vous avons préparé un nouveau calendrier des stages où nous espérons que vous trouverez des instants pour échanger et comparer nos SAVOIRS-FERME. Nous vous attendons pour faire performer votre jardin avec le moins d’achats possible et une plus grande productivité. A tout bientôt à la ferme…BIENVENUE

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