le panier de légumes de la semaine 26
Inventez vos plats et épatez vos amis! restez curieux….
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Le calendrier des stages à la ferme est en ligne, n’hésitez pas, nous vous attendons
Ces 2 mois d’été seront pour vous l’occasion de vous familiariser avec les plantes, la peinture à la farine, les conserves ou les randonnées botaniques dans notre beau Cantal. Autant d’occasion pour faire des expériences, apprendre en s’amusant tout en ramenant une petite fabrication. Apprendre en échangeant et nous nourrir de ces expériences. Au calme
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Le panier de légumes de la semaine 21 et sa déclinaison en cuisine…
JE vous propose de les sublimer en cuisine: un risotto d’asperge des bois et pois-mangetout Fèves à la croque au sel et soupe froide avec les cosses des fèves,les fanes de navets en ôtant la côte centrale et les queues des asperges (pensez à les passer au chinois après les avoir cuites dans un
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La Fête des plantes à PLEAUX organisée par l’association VERT PLEAUX
La Fête des plantes à PLEAUX organisée par l’association VERT PLEAUX Venez nous y rejoindre pour faire le plein de nouveautés adaptées au terroir, on vous y attend!
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ANIMATION GRATUITE A LA FERME -randonnée des arbres nourriciers-
Bonjour, tous les jeudis de l’été nous vous accueillons sur inscription pour vous remettre un dépliant et un questionnaire sur les arbres importants de notre ferme. 14 arbres à découvrir pour leur utilisation culinaire et médicinales,1 heure, 2 km et on se retrouve pour un petit goûter dans notre salle d’accueil. A bientôt et au
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LE NOUVEAU CALENDRIER DES STAGES de ce premier semestre 2026….
Bonjour à tous, les vacances sont terminées et nous vous avons préparé un nouveau calendrier des stages où nous espérons que vous trouverez des instants pour échanger et comparer nos SAVOIRS-FERME. Nous vous attendons pour faire performer votre jardin avec le moins d’achats possible et une plus grande productivité. A tout bientôt à la ferme…BIENVENUE
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Bonne année 2026, fertile et en pleine santé…
Bonjour à tous, nous venons vous présenter tous nos voeux pour 2026, une année riche en évènement; l’inauguration officielle de notre gîte (date à venir), la première fête des plantes à PLEAUX le 23 mai, le marché des choriste à Barriac les bosquets le 17 juillet , le marché médiéval en septembre à Saint martin
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SAMEDI 13 DECEMBRE, notre dernier stage à la ferme pour 2025
on se retrouve tous en 2026 avec des thématiques renouvelés et toujours l’envie de faire ensemble. Merci à tous les stagiaires de cette année, un vrai bonheur à partager…
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Pour ceux qui sont plus loin, la boutique en ligne vous attends,
Les lutins se feront un honneur de préparer votre commande. https://www.plantesetsabots.fr/boutique/
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POUR LES CANTALIENS, NOTRE CATALOGUE DE PRODUITS à venir chercher à la ferm
Vous pouvez consulter notre catalogue de produits de Noel, attention certaines références ne sont pas en ligne car impossible en VPC, merci de votre compréhension. Vous pouvez passer commande sur les marchés ou à la ferme et venir retirer ensuite. https://www.plantesetsabots.fr/wp-content/uploads/2025/11/CATALOGUE-PRODUITS-DE-LA-FERME-2.docx Au plaisir de vous faire plaisir! Les lutins de la ferme
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